京都情報

あっさりフレンチ。。。

投稿日:2009年5月26日

昨日は、久しぶりに祇園町に食事に行きました

ここは、フレンチなんですが、京都の野菜をふんだんに

使ったさっぱりと召しあがれる物ばかりです

まずは、本日の一本目のワイン

ミューのブログ

乾杯~

チリ産ワイン・・・コクがあってメッチヤ美味しかったです。。。

さて前菜を頂きます。。。

ミューのブログ

海ブドウや、トマト、かぶら、ウニを使った

クリーミーなサラダ

冷たくってさっぱりおいし~い

次の前菜。。。

ミューのブログ

左上のグリーンのムースおいし~い

アナゴのお寿司や、鱧の和えもの・・・

牛ロースのたたき・・・

ウニペーストのシュー(温かいうちにどうぞ・・・)(=⌒▽⌒=)

またまた、次の前菜。。。

ミューのブログ

これも冷たくしてあり、鱧、アスパラ、ピーマン等々・・・

ソースをジュレ仕立てにしてある酸味のきいた物。。。

これもまたさっぱりとしていくらでも食べられそう

さてさて・・・ここで本日二本目のワイン

ミューのブログ

これは、さっきのチリ産と違い、

イタリア産のワイン。。。

少し酸味が・・・

美味しい

ここで一つ出てきたんですが、写真がうまく写って

無かったので・・・一つのメニューはスルー

気を取り直して・・・

メインのお肉。。。

ミューのブログ

ポテトペーストが添えてあり、

お肉はすっごく柔らかいヘレステーキうし2

お次のメイン。。。

鯛の魚料理。。。おさかな

カラスミが添えてあり、クリーム仕立てなのに

さっぱりと美味しいо(ж>▽<)y ☆

下にはホワイトアスパラがシャキッとおいしかったぁ・・・

はい・・・

お待たせしましたデザートでございますマカロン

いろいろなフルーツたっぷり

左上のマスカットのプリン果肉が入ってて最高

イチゴのケーキ、マカロンの下には美味しカスタード

クリームが、たまりません叫び

あ~お腹いっぱいで、満足ぅぅうううにんまり

でもでも・・・

まだあります

ここはさすが京都舞妓はん。。。

ご飯ちょつぴりと。。。。

お漬け物」なすび(初夢)きゅうり

赤だしお味噌汁

でも、食べられた(*v.v)。

祇園田むら

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