最近マイブームな
アサイースムージーに
肌のツヤがアップ
アサイーの多くを占める栄養成分アントシアニンがコラーゲンを結びつける効果があるため、肌にハリやツヤがアップすることが期待できます。
活性酸素抑制により老化防止
アサイーに多く含まれるアントシアニンには強い抗酸化力があり老化の原因である活性酸素を抑制する働きがあります。
視力向上 眼精疲労を回復
アントシアニンは眼精疲労にも効果があります。このアントシアニンはブルーベリーにも含まれているのですが、アサイーはブルベリーの18倍以上含まれています。そのため視力の向上や眼精疲労に効果がある果実なのです。
これらはアサイーに多く含まれているアントシアニンと呼ばれる(ポリフェノールの一種)の効果です。ただ、アサイーにはアントシアニン(ポリフェノールの一種以外)にもかなり多くの栄養素が含まれています。
☆ゴボウの6倍の食物繊維
☆牛乳の2.2倍のカルシウム
☆プルーンの10倍の鉄分
☆バナナの2.8倍のカリウム
☆ブロッコリーの10倍のマグネシウム
☆その他多数ビタミン類